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◎片 名 中国酿造
◎年 代 2024
◎产 地 中国大陆
◎类 型 电视剧
◎类 别 纪录片
◎语 言 汉语普通话
◎上映日期 2024-01-22(中国大陆)
◎豆瓣评分
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36623898/
◎片 长 24分钟
◎简 介
《中国酿造》以“奇、绝、新、美”的硬核内容,展现中国精湛的酿造技艺和丰厚的酿造文化。在全国选择4至5个点位,以黄酒的颜色为切入口,展现不同地域的黄酒特色和风味。我们将用7集篇幅,分别讲述酒曲工艺、白酒酿造、黄酒酿造、酱料变化、酱油的秘密、醋的风味、葡萄酒的故事,还原它们的演进历程、工艺奥秘和创新,诠释我们中国人看待自然的生命观和时间观。
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